Ein beliebtes Gewürz für Desserts und Backwaren und eine aromatische, sowie dekorative Ergänzung für herzhafte Gerichte und kräftige Getränke. Die recihhaltig enthaltenen ätherischen Öle entfakten sich noch besser, wenn die Ceylon Zimtstange vor dem Gebrauch zerbrochen oder leicht zermahlen wird. Gemahlenen Zimt gibt´s ebenfalls hier in der Elefanten Manufaktur.
