Vielleicht kennen Sie das ja noch: Nelkenöl bei Zahnschmerzen. Oder das Kauen von Gewürznelken bei Mundgeruch. Gewürznelken haben einen hohen Anteil an Antioxidantien und können so auch in der Küche einen gesundheitlichen Mehrwert bieten.
Als Zutat im Weihnachtsgebäck, im Punsch oder als Gewürz sowohl bei Süßspeisen als auch zu herzhaften Gerichten.
